ساکولنت خاص و زیبای گاستریا با نام علمی Gasteria pillansii، به خانواده Aloaceae تعلق دارد.
نام انگلیسی: Gasteria
زیستگاه اصلی این ساکولنت آفریقا می باشد.

ساکولنت گاستریا، گیاهی گوشتی و بدون خار محسوب می شود که گوشتی بودن برگ ها باعث مقاوم شدن این ساکولنت شده است.

برگ های گوشتی و جذاب گاستریا، بطور منظم در دو طرف گیاه قرار گرفته و برگ ها بصورت نواری سبز تیره با لکه های سفید هستند، که این ظاهر منحصر به فرد، گاستریا را از دیگر ساکولنت ها متمایز می کند.

متقارن بودن و چرخش زیبای برگ ها، گیاه را شبیه به یک ستاره می کند.

شکل خاص برگ ها و آویزان بودن آنها در دو طرف ساکولنت باعث شده که در زبان فارسی به آن، زبان گاوی گفته شود.